Artykuły spożywcze i gastronomia

Nie masz pomysłu, gdzie coś zjeść ze znajomymi? Odkryj zalety barów mlecznych, sałatkowych czy bazarów i targowisk. Co oferują sklepy cukiernicze? Co można zrobić z jaj? Poznaj przepisy i zainspiruj się. Odkryj świat restauracji z całego świata i poznaj najpopularniejsze potrawy. Jakie witaminy mają owoce i warzywa? Jakie są rodzaje wędlin? Zapraszamy do lektury naszych tekstów!

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  W jaki sposób są produkowane kabanosy?

  Kabanos to wyrób wędliniarski, zazwyczaj z mięsa wieprzowego, chętnie podawany jako przekąska na przyjęciach, lub zabierany jest na górskie wędrówki i nie tylko. Obecnie są dostępne w wielu...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Dlaczego warto skorzystać z cateringu biznesowego?

  Spotkania firmowe z poczęstunkiem to spore wyzwanie organizacyjne. Można samodzielnie próbować podołać temu zadaniu lub skorzystać z usług firmy zajmującej się cateringiem biznesowym. Bez względu na...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Pieczony indyk pysznym daniem na specjalną okazję

  Jeśli pieczony indyk to właśnie na Święto Dziękczynienia, zwłaszcza na zachodnim kontynencie. Przy tej okazji mnóstwo Amerykanów spożywa właśnie tę potrawę. Dla Polaków indyk również jest bardzo...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Jak zorganizować słodki bufet na imprezie?

  Słodki bufet, zwany też candy barem, to określenie na efektowną eskpozycję ciast i tortów podczas różnego rodzaju przyjęć okolicznościowych i imprez. Przygotowanie słodkiego bufetu nie jest trudne,...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Grille dla biznesu. Przegląd rozwiązań

  Grill to nie tylko kultowe urządzenie do pieczenia kiełbasek na imprezie w ogródku. W fachowych rękach może stać się one narzędziem do przygotowywanie wielu wyrafinowanych posiłków, zaś dla wielu...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Urządzenia chłodnicze jako niezbędne wyposażenie dla gastronomii

  Zarówno urządzenia chłodnicze, jak i grzewcze stanowią niezbędną podstawę do funkcjonowania lokali gastronomicznych. Produkty i półprodukty obowiązkowo muszą być przechowywane w chłodniach lub...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Tort na zamówienie, który posmakuje każdemu? Znamy odpowiedź!

  Świętowanie to bardzo istotna część naszego życia. Wiele okazji wiąże się ze wspólnym spotkaniem i radosnym czasem z bliskimi. Torty to przysmak, który ma szerokie grono miłośników i dla wielu z nas...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Jakie składniki odżywcze kryją się w szynce?

  Szynka jest jedną z najpopularniejszych wędlin, często goszczącą na polskich stołach. Może być ona podawana na kanapce albo jako dodatek do rozmaitych potraw, takich jak pizza albo zapiekanki....

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Czyszczenie maszyn w przemyśle spożywczym

  Przemysł spożywczy jest obwarowany wieloma restrykcyjnymi przepisami dotyczącymi zachowania czystości. Wynika to z dążenia, aby nie doszło do żadnych nieprawidłowości, które mogą skutkować...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Systemy chłodnictwa stosowane w przemyśle rolnym

  Systemy chłodnictwa w przemyśle rolnym pełnią bardzo ważną funkcję – umożliwiają bowiem przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach, co ma ogromne znaczenie dla zachowania ciągłości łańcucha...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Wędzona papryka i jej rola w kuchni hiszpańskiej

  Kuchnia hiszpańska znana z aromatycznych i kolorowych potraw posługuje się wieloma przyprawami, z których najpopularniejszą jest wędzona papryka, nazywana również pimenton. Odmiana pochodząca od...

• Artykuły spożywcze i gastronomia

  Jak często warto robić sobie detoks sokowy?

  Na skutek wdychania zanieczyszczonego powierza, spożywania wysoce przetworzonego jedzenia, czy korzystania z używek, w naszych ciałach zaczynają zalegać toksyny. Mają one negatywny wpływ na organizm...